Los zapallitos italianos o zucchini son una de mis verduras favoritas, principalmente porque siento que estoy casi comiendo papa. Además tienen un alto valor nutricional y son muy baratos, ¿ qué mejor ?.
Hoy les mostraré dos de mis formas favoritas de prepararlo, en realidad son 4 mis platos favoritos en base a zapallo italiano, pero las dos restantes las dejaré para después :)